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开一家店需要知道哪些问题呢?
发布时间:2021-12-25 14:54:52      点击次数:1663

1、营业推广

坚持以自己品牌的菜品风味特点、产品质量和服务质量为基础,抓住产品和服务质量,树立品牌形象和声誉,要给每位前来就餐的客人提供上乘的“个性”服务,让他们留下美好印象,长此以往,达到口碑传播的效果,扩大企业的经营效益。

2、客情记录

有的餐饮老板会认为:我做的快餐项目,顾客流动性大,不需要客情维护。反观快餐加盟10大品牌,客人的资料、喜好等,以报表形式记录光顾客人的资料,以便对不同类别的客人提供个性化的服务,如客人的生日、结婚纪念、小朋友满月之喜。客人对某一菜品的喜好、忌讳等等作详尽的记录,用作节日祝贺、客户维护等。

其实,客情记录并不是为了费力地去维护老客户,这也是品牌文化的一部分。将人性化、贴心化的服务做到极致,潜移默化中形成品牌形象,也是对自己品牌的一种任性宣传。

3、促销方式

快餐项目的客流量大,普遍加更都采用经济实惠的模式,但是,任何顾客都希望自己消费时能够有更多的优惠,所以可以采用“另类”促销。

快餐加盟10品牌不少就采用将品牌文化结合到促销活动中的方式,也许并没有在价格上有真正的折扣,但是给顾客的暗示是:你现在可以享受折扣。同时也将品牌文化通过大环境进行影响。

4、媒体推广

当今互联网信息发达,人们每天从网络上接收到的信息可能比传统媒介的要多出很多,网络自然也是现在最好的推广平台。

网络是提高知名度的极佳平台,当然也要选择好传播渠道和推广内容,提高自己品牌的:性价比“,取得最大效果。


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