12-25
传统采购方式:条件好的公司会专门派遣采购员及司机,他们每天起早贪黑奔波于各大批发市场,在车水马龙的菜市场寻找着最合适的蔬菜禽肉等。因为时间有限,但市场农产品价格波动频率高,往往会出现采购价格高于平均市场…
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餐饮创业六点建议,看看你的餐饮店都符合吗?1、符合消费升级大势,与休闲生活、品质生活方式相关的产品或业态,轻快餐饮等;2、具备产业链优势的产品。一产稳定,二产易标准化,三产爆品化;3、新食材中寻找产品创…
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一、准备创业不是头脑发热的冲动,是需要做好详细商业计划后的行为。先把安全计划做出来,也就是自己的可承担风险的能力范围。一般来说,除了某些特殊的情况,这个风险都是指金钱。之后还有目标计划,这家餐厅想做成怎…
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(一)地区经济饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。一般地,当人们…
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西安餐饮业如同这城市一样,按下了暂停键。朱江的5家景家凉皮和其他餐饮项目全部停掉,包括外卖渠道。12月初,西安出现疫情时,他大致做了几套预案:如果不能堂食了,外卖平台该怎么运营;疫情紧张的时候,是否要给一…
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